Guacamole 100% casero

Hola a todos!

Anoche tuve invitados para cenar y decidí preparar unos cuantos platos de picoteo. Entre ellos hice unos nachos con guacamole que no tardaron en terminarse.

La receta es sencillísima, no os volverá a compensar comprar esta salsa ya preparada.

Ingredientes:

• 1 aguacate.
• 1 tomate.
• 1/4 de cebolla.
• 5 cucharadas de aceite de oliva.
• 1 cucharadita de postre de tabasco.
• Una pizca de sal.

Picaremos el aguacate, el tomate y la cebolla. En un bol lo mezclaremos con el aceite, el tabasco y la sal con un tenedor, machacándolo ligeramente para hacer una especie de «pasta». Lo serviremos con unos triángulos de maíz y a comer!

Verdad que merece la pena?