Bizcocho de yogur

​Hola a todos! Hoy os traigo una receta muy, muy fácil. Que además de gustarle a todo el mundo, es una manera saludable de comer algo dulce. Yo no soy muy amante de las comidas procesadas, así que cuántas más cosas podamos hacer en casa, mejor.  Este bizcocho es ideal para los desayunos y meriendas …

Salsa de tomate

Hola! Esta semana he tenido tiempo y he decidido preparar unos tarros de tomate frito. Me encanta hacer bastante cantidad, envasarlos al vacío y así tenerlos durante varios meses en mi despensa. Esta receta es sencillísima, estará lista en poco más de media hora y será un acompañamiento perfecto para un plato rápido de pasta …

Pastel japonés

Hola a todos!! Y muy feliz año!! La primera receta de este 2017 es un postre riquísimo que tenía ganas de probar. La verdad es que es muy sencillo de hacer, pero lo que más me llamó la atención es que sólo necesita 3 ingredientes!! 3 huevos. 120 gr de chocolate blanco. 120 gr de …

Sushi (parte 1)

Hola a todos! Hoy vuelvo para iniciaros en una de mis comidas asiáticas preferidas, el sushi. Lo primero que vamos a hacer es aprender a cocer el arroz. Es lo más importante de la receta, ya que sólo si está bien cocido y aliñado estará rico y conservará la forma que le demos. Sólo vamos …

Galletas de mantequilla

Hola! Ya llega la Navidad, todo se llena de decoraciones propias de la fecha y las reuniones familiares se organizan en torno a nuestras mesas. Todas las recetas valen, pero hoy voy a enseñaros una de mis favoritas. Con estas galletas lograrás un olor inconfundible en casa, y....no quedará ni una! Los ingredientes: 100gr de …

Magret de Pato

Hola a todos! Hoy empezamos la semana con otra recetita! Esta buenísima....y no puede ser más fácil. Nada de esfuerzo para un resultado más que espectacular! Ya me lo diréis! Los ingredientes que vamos a necesitar son: 1 pechuga de pato (con piel). Aceite,sal y pimienta. Si los ingredientes son sencillos...la elaboración no puede ser …

Pizzas

Hola! El otro día hablamos del secreto para que la masa de nuestras pizzas quede perfecta. Hoy os voy a dar 2 sugerencias para añadirle ingredientes que me encantan. Primero los básicos: tomate y queso. En este caso yo he puesto una cucharada de concentrado de tomate, le da mucho más sabor. Respecto al queso, …

Mini tortilla de patata con Trufa

Hola a todos! Hoy voy a enseñaros una receta, que a primera vista, puede parecer rara, pero todo el que la prueba no vuelve a querer una tortilla de patatas "normal". Los ingredientes para una tortilla de unos 20cm son: 2 patatas medianas. 1/2 cebolla. 3 huevos. Sal. Pimienta negra molida. Trufa rallada o aceite …

Masa de pizza casera

Hola! Los lunes no tienen por qué ser tan malos! Vamos a hacer más llevadero este inicio de semana con una cena irresistible para grandes y pequeños: pizza casera. Hoy os voy a dar el truco para conseguir una masa perfecta que no querreis dejar de preparar. Lo primero, los  ingredientes (para 4 pizzas medianas): …

Guacamole 100% casero

Hola a todos! Anoche tuve invitados para cenar y decidí preparar unos cuantos platos de picoteo. Entre ellos hice unos nachos con guacamole que no tardaron en terminarse. La receta es sencillísima, no os volverá a compensar comprar esta salsa ya preparada. Ingredientes: 1 aguacate. 1 tomate. 1/4 de cebolla. 5 cucharadas de aceite de …